かつおのたたき


5-26-09
 
かつおのたたきって、好きだ。
しょうが、みょうがをふんだんに用意して、ポン酢をつけてじゃんじゃん食べる幸せ! かつおのたたきの切り口の青光りする美しさ!
 
「うまいにゃー」とかいって、食後、手や顔が魚のにおいをさせているのは、ネコになった気持ち。しばし、わたしは、しあわせな、リッチなネコだ。
           
かつおって、英語でボニートということを、初めて知ったのです。このタイトルを書くために、辞書ひきました。